एक दिन में कितने फल खाने चाहिए? क्या 2-3 फल एक साथ खाना ठीक है? सेलिब्रिटी आहार विशेषज्ञों से अपने सभी प्रश्नों के उत्तर प्राप्त करें

आहार विशेषज्ञ से लेकर डॉक्टर तक हमें फल खाने पर ध्यान देने को कहते हैं। चूंकि आषाढ़ी एकादशी 2024 बुधवार 17 जुलाई 2024 को पड़ती है, इसलिए कई भक्त उपवास रखते हैं। व्रत के दौरान फलों का सेवन किया जाता है। तो फिर ऐसे में एक दिन में कितने फल खाने चाहिए और एक साथ फल खाना अच्छा है या बुरा जैसे कई सवालों के जवाब मिल जाएंगे. मशहूर पोषण विशेषज्ञ सोनिया नारंग…..

फल खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. कई फलों में मौजूद पोषक तत्व हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। बच्चे, वरिष्ठ नागरिक, डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ फलों का सेवन करने की सलाह देते हैं। कहा जाता है कि प्रतिदिन एक सेब खाने से डॉक्टर दूर रहते हैं। इसलिए हम हर किसी के घर में फल देखते हैं। लेकिन फलों का सेवन करते समय कुछ नियम भी होते हैं। अगर आप इसके बारे में नहीं जानते हैं तो फल का सेवन आपको फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकता है। तो आज हम फलों से जुड़े कई सवालों का समाधान करने जा रहे हैं। (एक दिन में कितने फल खाने चाहिए, 2 3 फल एक साथ खाएं, सेलिब्रिटी डाइटीशियन से पाएं अपने सभी सवालों के जवाब)

विशेषज्ञ कहते हैं…

दरअसल, हाल ही में डॉ. जुशिया भाटिया सरीन ने अपने नवीनतम पॉडकास्ट में प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ सोनिया नारंग के साथ बातचीत की। डॉक्टर सरीन ने अपने यूट्यूब चैनल पर एक वीडियो शेयर किया है. जिसमें उन्होंने फलों और उन्हें खाने के सही तरीके के बारे में बताया है. साथ ही उन्होंने न्यूट्रिशनिस्ट सोनिया नारंग से अच्छी सेहत के लिए फल कैसे खाएं, इस बारे में भी कई सवाल पूछे हैं. 

प्रश्न 1 – एक बार में कितना फल खाना चाहिए?

डायटिशियन सोनिया कहती हैं, ‘एक बार में 200 ग्राम फल खाना सेहत के लिए अच्छा होता है। अगर आप एक साथ बहुत सारे फल खाते हैं, तो इससे फलों का ग्लाइसेमिक लोड (जीएल) बढ़ जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

प्रश्न 2 – एक दिन में कितने फल खाने चाहिए?

‘आरडीए के अनुसार, अनुशंसित आहार भत्ता, एक स्वस्थ व्यक्ति को दिन में 2 से 3 सर्विंग फल खाना चाहिए।’

प्रश्न 3 – क्या मिश्रित भोजन खाना ठीक है?

एक साथ बहुत सारे फल न खाएं. पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि सर्वोत्तम लाभ प्राप्त करने और पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करने के लिए एक समय में एक फल खाएं।

प्रश्न 4- क्या भोजन के बाद फल खाना उचित है?

इस सवाल को लेकर पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि संतुलित आहार लेने के बाद फल नहीं खाना चाहिए। इससे आपको पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इसके अलावा, भोजन के बाद फल खाने से आपको नुकसान हो सकता है क्योंकि इसमें प्राकृतिक शर्करा होती है। ऐसे में भोजन के बाद फल खाने से हमेशा बचना चाहिए।

प्रश्न 5 – तो फल खाने का सबसे अच्छा समय क्या है?

सोनिया नारंग के अनुसार, आप दोपहर में या भोजन से पहले फलों का सेवन कर सकते हैं।

ऐसे में आप कुछ बातों का ध्यान रखकर अपनी सेहत का अच्छे से ख्याल रख सकते हैं।