कैलोरी की गिनती: कई लोग किसी भी खाद्य पदार्थ को खरीदने से पहले उसकी चीनी, पोषण और कैलोरी सामग्री की जांच करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कैलोरी हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है.
आजकल हर कोई फिट और फाइन रहना चाहता है। लेकिन जीवनशैली में बदलाव के कारण अक्सर वजन और कैलोरी में वृद्धि होती है, जब वजन कम करने की बात आती है, तो लोगों को स्वस्थ खाने और अतिरिक्त कैलोरी जलाने की सलाह दी जाती है। इस समय बहुत से लोग किसी भी खाद्य पदार्थ को खरीदने से पहले उसकी चीनी, पोषण और कैलोरी सामग्री की जांच करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कैलोरी हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है.
कैलोरी वास्तव में क्या हैं?
आपके शरीर को ठीक से काम करने के लिए पर्याप्त मात्रा में कैलोरी की आवश्यकता होती है। K@NJR हमारे भोजन में ऊर्जा मापने की इकाई है। इसका मतलब यह है कि हम जो भी भोजन या पेय लेते हैं, चाहे वह कार्बोहाइड्रेट, वसा या प्रोटीन हो, उन सभी में पोषक तत्व होते हैं और वे शरीर में प्रवेश करते हैं और हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं।
क्या होता है जब शरीर में अतिरिक्त कैलोरी होती है?
विशेषज्ञों के मुताबिक, अगर हम भोजन से मिलने वाली कैलोरी का सही तरीके से उपयोग नहीं करते हैं तो वह वसा में बदल जाती है। यह फैट हमारे शरीर में जमा हो जाता है और मोटापा बढ़ता है। इसलिए कैलोरी की मात्रा बहुत ज्यादा नहीं होनी चाहिए.
अगर कैलोरी कम हो जाए तो क्या हो सकता है?
वजन घटाने की चाह में कई लोगों का मानना है कि बहुत अधिक कैलोरी जलाना हानिकारक हो सकता है। वजन कम करने के लिए लोग कम कैलोरी खाते हैं या अधिक व्यायाम करते हैं। इससे शरीर को उचित मात्रा में पोषण और ऊर्जा नहीं मिल पाती है। ऐसे में थकान, कमजोरी, अपच की समस्या भी हो सकती है।
शरीर को प्रतिदिन कितनी कैलोरी की आवश्यकता होती है?
हमारे शरीर को प्रतिदिन एक निश्चित मात्रा में कैलोरी की आवश्यकता होती है। महिलाओं को प्रतिदिन 1800 कैलोरी का सेवन करना चाहिए। जबकि पुरुषों को प्रतिदिन 2000 कैलोरी का सेवन करना चाहिए। लेकिन अगर किसी के शरीर को पर्याप्त कैलोरी नहीं मिलती है, तो शरीर उन्हें वसा से बनाना शुरू कर देता है, इसलिए हर दिन कैलोरी का सेवन करना बहुत जरूरी है।
स्वस्थ और फिट रहने के लिए कैलोरी बहुत जरूरी है। इसलिए उम्र और शरीर की स्थिति के अनुसार ही आहार लें। वजन नियंत्रित करने और फिट रहने के लिए नियमित व्यायाम भी जरूरी है। ताकि यह वसा के रूप में जमा न हो।