अक्सर लोग गए और भैंस के दूध से घी बनाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके अलावा भी कई जानवरों के दूध से घी बनाया जा सकता है। ज्यादातर लोग वैसे तो गए और भैंस के दूध का घी पसंद करते हैं।
लेकिन दूसरे जानवरों का घी भी हमारे सेहत के लिए फायदेमंद होता है, तो चलिए जानते हैं कि बाजार में किन जानवरों के दूध से बना हुआ घी बेचा जा रहा है।
गाय भैंस का घी
मार्केट में गाय और भैंस के दूध से बना घी तो हर कोई पसंद करता है। सभी को लगता है कि यह हमारी सेहत के लिए फायदेमंद है। दरअसल ऐसा है भी गाय और भैंस का दूध डेरी प्रोडक्ट मार्केट में ज्यादा बिकता है और यहां पर इसका घी भी बेचा जाता है।
बकरी का दूध
आपको बता दें कि, गाय-भैंस के अलावा बकरी का दूध भी पिया जाता है और यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। बकरी के दूध से बना घी भी काफी लोकप्रिय है और बाजार में बिक रहा है। अगर बकरी के दूध से बने घी की बात करें तो इसे ऑनलाइन खरीदा जा सकता है।
अगर इसके रेट की बात करें तो कई वेबसाइट पर 200 ग्राम घी 600 से 800 रुपये में मिल जाता है। अगर बकरी के दूध के घी की बात की जाए तो यह मार्केट में 3000 से ₹4000 किलो बिकता है।
भेड़ और उतनी का दूध
आज के समय में मार्केट में भेड़ और ऊंटनी का दूध भी बिक रहा है जिससे कि घी बनाया जाता है। इतना ही नहीं यह हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। अगर आप ई-कॉमर्स वेबसाइट पर देखते हैं तो उतनी के दूध से बना घी 980 रुपए का ढाई सौ ग्राम मिलता है।
अगर भेद की बात करें तो भेड़ का दूध ऑनलाइन माध्यम से आप खरीद सकते हैं। दूध के अलावा इसका घी भी बनाया जाता है जो की 890 रुपए प्रति ढाई सौ ग्राम के हिसाब से बेचा जाता है।